Llet Nostra ja és la quarta llet més venuda al Principat

La llet de les cooperatives catalanes, Llet Nostra, ja és la quarta llet més venuda al Principat i la primera a les comarques gironines. Respecte el 2008, el volum de vendes de Llet Nostra ha crescut un 10% malgrat la crisi que travessa el sector i ara treballa per fer-se un lloc en el mercat dels productes freds, sobretot en el dels iogurts. Per aconseguir això, però, és l'empresa necessita obrir una segona planta a Bescanó -la primera és a Vic-. Fa sis anys es va crear aquesta llet de marca catalana i propietat de Lletera de Campllong, SCCL; Ramaders del Baix Empordà, SCCL; Cadí, SCCL, i Lletera de Mollerussa i comarca, SCCL, agrupades en la cooperativa de segon grau Lleters de Catalunya, Llet Nostra, SCCL. Aquests ramaders representen el 27,34% del total de ramaders de Catalunya i produeixen el 24,67% de la llet que es fa al país.


El primer trimestre del 2009, la baixada generalitzada dels preus va provocar que els productors catalans tinguessin unes pèrdues de 5,5 milions d'euros i que un 16,5% dels pagesos abandonessin l'activitat ramadera. Al final, però, els resultats han millorat. Cal recordar que l'any 2003 es va crear Llet Nostra per així donar sortida a la producció total de les seves explotacions ramaderes i, ara, els objectius s'han ampliat. Ara es pretén donar resposta a les necessitats del sector productiu lleter català i reduir la dependència dels grans grups industrial; cobrir, directament, una demanda de qualitat oferint al mercat plenes garanties de control sobretot del procés de producció de la llet i de la seva distribució industrial i, finalment, complir tots els paràmetres europeus per a productes d'alta qualitat.